SA Jean Levesques et Cie effectue la sélection des animaux sur pied dans les élevages du Poitou-Charentes pour ensuite s'occuper de la transformation et de la découpe des carcasses, assurées par nos professionnels bouchers. SA Jean Levesques et Cie se situe à Ruffec en Charente (16).
La Famille LEVESQUES, est installée à Ruffec dans le département de la Charente depuis 4 générations. De père en fils, nous nous employons à maintenir l'image de haute qualité de nos viandes de bœufs de veaux et d'agneaux nos spécialités qui sont le résultat d'une chaîne de compétences. Elle commence à la sélection des animaux sur pied dans les élevages de notre région et se poursuit ici par la transformation et la découpe des carcasses, assurées par nos professionnels bouchers.
Dans nos ateliers modernes respectant toutes les normes sanitaires nous transformons environ 200 bovins, 300 agneaux, et 30 veaux chaque semaine. En carcasse ou découpés suivant les commandes nous expédions nos productions sur la France entière.
Identifiées à nos marques déposées comme le Bœuf Favori Fraîcheur, nous proposons des viandes issues des meilleures races françaises : Limousines, Parthenaises, Blonde d'Aquitaine, et Charolaise.
Notre région le Poitou Charente détient aussi un élevage ovin et caprin important et renommé pour ses viandes savoureuses.
N'attendez plus pour découvrir les saveurs de l'ensemble de notre gamme de viande au goût traditionnel comme le Favori Fraîcheur des productions « made in Poitou Charente » notre terroir.
Pour des renseignements personnalisés, contactez-nous au 05.45.31.06.15 ou via notre formulaire en ligne.